Porterówka

Skocz do: nawigacja, szukaj

Informacje

  • Czas przygotowania: - prawie, że w mig,
  • Ilość porcji: - 15,
  • Orientacyjny koszt: -3,20 zł piwo + 200 g spirytusu.

Składniki

  • 0,5 l piwa typu porter (Żywiec Porter, Porter Łódzki itp.),
  • 0.25 l spirytus,
  • 1 średnia cytryna,
  • 0,2 kg cukru
  • szczypta cukru waniliowego

Sposób przyrządzania

Do garnka wlewamy piwo, wyciśnięty sok z cytryny, dosypujemy cukier - wszystko podgrzewamy do momentu rozpuszczenia cukru. Czekamy aż wystygnie i dolewamy spirytus, mieszamy i rozlewamy do butelek. Odstawiamy do „przegryzienia“. Po około dobie jest gotowe do spożycia.


Źródło: rodzinne przekazy ustne