Edytujesz Porka

Skocz do: nawigacja, szukaj

Uwaga: Nie jesteś zalogowany. Jeśli wykonasz jakąkolwiek zmianę, Twój adres IP będzie widoczny publicznie. Jeśli zalogujesz się lub utworzysz konto, Twoje zmiany zostaną przypisane do konta, wraz z innymi korzyściami.

Edycja może zostać wycofana. Porównaj ukazane poniżej różnice między wersjami, a następnie zapisz zmiany.

Aktualna wersja Twój tekst
Linia 11: Linia 11:
  
 
== Sposób przyrządzania ==
 
== Sposób przyrządzania ==
"Ziemniaki obieramy,kroimy w drobną kostkę, gotujemy
+
Ziemniaki obieramy,kroimy w drobną kostkę, gotujemy
 
aż rozgotują się całkowicie na papkę. Zdejmujemy z kuchni, jedna osoba  
 
aż rozgotują się całkowicie na papkę. Zdejmujemy z kuchni, jedna osoba  
 
trzyma garnek natomiast druga powoli dosypuje mąkę i uciera drewnianym tłuczkiem
 
trzyma garnek natomiast druga powoli dosypuje mąkę i uciera drewnianym tłuczkiem
 
do ziemniaków dosypujemy mąkę i ucieramy ażpowstanie gęsta masa.przykrywamy
 
do ziemniaków dosypujemy mąkę i ucieramy ażpowstanie gęsta masa.przykrywamy
pokrywką na parę minut. Nakładamy na talerz polewając tłuszczem ze skwarkami."
+
pokrywką na parę minut. Nakładamy na talerz polewając tłuszczem ze skwarkami.
  
 
W powyższej wersji przepisu popełniony został jeden kardynalny błąd - mąka w gotowej spożywanej potrawie jest surowa, przez co
 
moze doprowadzić do problemów żołądkowych. Najlepszą opcją przygotowania porki jest gotowanie ziemniaków w niewielkiej ilości
 
wody, i zaraz po zagotowaniu się wody przykrycie ziemniaków mąką. Gotujemy całość tak długo aż 1) ziemniaki będą miękkie 2) mąka
 
nabierze wody i sie lekko sklaruje. Potem to dokładnie jak wyżej - ubijamy aż do uzyskania gładkiej masy, łyżką maczaną w tłuszczu
 
wyjmujemy na talerz i krasimy - można skwarkami z mięsa, ale równie dobre jest z masłem, przypaloną na oleju cebulką lub
 
gęstym jogurtem naturalnym :)
 
 
Smacznego!
 
 
== Podobne przepisy ==
 
== Podobne przepisy ==
  

Wszelki wkład na Przepisy Kulinarne - WikiKuchnia.org może być edytowany, zmieniany lub usunięty przez innych użytkowników. Jeśli nie chcesz, żeby Twój tekst był dowolnie zmieniany przez każdego i rozpowszechniany bez ograniczeń, nie umieszczaj go tutaj.
Zapisując swoją edycję, oświadczasz, że ten tekst jest Twoim dziełem lub pochodzi z materiałów dostępnych na warunkach domeny publicznej lub kompatybilnych (zobacz także Przepisy Kulinarne - WikiKuchnia.org:Prawa autorskie). PROSZĘ NIE WPROWADZAĆ MATERIAŁÓW CHRONIONYCH PRAWEM AUTORSKIM BEZ POZWOLENIA WŁAŚCICIELA!

W celu ochrony przed zautomatyzowanym spamem edycyjnym prosimy wpisać poniższy tekst CAPTCHA:

Anuluj Pomoc w edycji (otwiera nowe okno)