Placki z ananasa

Informacje

• Czas przygotowania: 35 min
• Ilość porcji: 4
• Kaloryczność: -
• Orientacyjny koszt: - zł

Składniki

• pół niedużego ananasa
• osiem jajek
• łyżka cukru
• trzy łyżki mąki krupczatki
• olej do smażenia
• bita śmietana
• sos truskawkowy (lub taki, który lubimy)

Sposób przyrządzania

Obieramy ananasa, a miąższ kroimy w kostkę.
Jajka rozbijamy, żółtka oddzielamy od białek. Ucieramy żółtka z cukrem oraz z mąką.
Białka ubijamy na pianę i delikatnie mieszamy je z masą żółtkową. Na samym końcu dodajemy kawałki ananasa.
Na rozgrzany olej dodajemy masę i smażymy niewielkie omlety.Dekorujemy je śmietaną oraz sosem.

Podobne przepisy

Źródło: własne