Parówki zapiekane w cieście nalesnikowym/ Toad in the hole

Informacje

• Czas przygotowania: 50 min
• Ilość porcji: 2- 3
• Kaloryczność: -
• Orientacyjny koszt: - zł

Składniki

• 450 gram parówek,
• ciasto na naleśniki,
• sól.

Sposób przyrządzania

Nakłuwamy parówki widelcem lub nacinamy nożykiem i wrzucamy na kilka minut do gotującej się wody. Odcedzamy, zdejmujemy skórkę. Rozgrzewamy na patelni tłuszcz, wkładamy na niego przekrojone wzdłuż na dwie części parówki, zalewamy ciastem naleśnikowym, solimy i chwilę smażymy. Następnie pieczemy w piekarniku rozgrzanym do 180 stopni przez ok. 20- 25 minut.

Podobne przepisy

Źródło: M. E. Halbański, Potrawy z różnych stron świata, Warszawa 1975.