Omlet z boczniakami

Wersja z dnia 00:38, 25 sty 2013 autorstwa Demon Azazel (dyskusja | edycje) (Utworzył nową stronę „== Informacje == *Czas przygotowania: 35 min *Ilość porcji: 2 - 3 *Kaloryczność: - *Orientacyjny koszt: - zł == Składniki == * 400 gram boczniaków * sześć ...”)

(różn.) ←poprzednia wersja | zobacz aktualną wersję (różn.) | następna wersja → (różn.)
Skocz do: nawigacja, szukaj

Informacje[edytuj]

  • Czas przygotowania: 35 min
  • Ilość porcji: 2 - 3
  • Kaloryczność: -
  • Orientacyjny koszt: - zł

Składniki[edytuj]

  • 400 gram boczniaków
  • sześć jaj
  • dwie łyżki mąki
  • dwie łyżki śmietany
  • pęczek natki pietruszki
  • cebula
  • masło klarowane
  • sól
  • pieprz


Sposób przyrządzania[edytuj]

Cebulę obieramy, szatkujemy i szklimy. Dodajemy do niej posiekane boczniaki i smażymy ok. 15 minut.
Do miski wbijamy jajka i ubijamy je mikserem przez ok. 5 minut.
Dodajemy mąkę, sól, pieprz, śmietanę oraz pokrojoną pietruszkę.
Zalewamy masą jajeczną grzyby i pieczemy na wolnym ogniu co jakiś czas podważając. Podsmażamy również z drugiej strony.

Podobne przepisy[edytuj]

Źródło: własne