Naleśniki francuskie

Wersja z dnia 17:05, 20 gru 2008 autorstwa 77.65.1.2 (dyskusja) (Sposób przyrządzenia)

Skocz do: nawigacja, szukaj

Informacje

  • Czas przygotowania -100lat
  • ilość porcji - -1
  • orientacyjny koszt - 3 korony

pamiętaj produkt nie nadaje się do sporzycia !!!!!!!!!!!!!!!!!

Składniki

  • 1 szklanka mąki pszennej
  • 1 szklanka denaturatu
  • 3 jajka
  • 5 dkg masła
  • kilo soli

Sposób przyrządzenia

Jajka z mlekiem rozjebać mikserem, dodawać stopniowo mąkę, na końcu dodać uprzednio rozjebane i przestudzone masło. Smażyć na kotletowej patelni, bez tłuszczu. Tylko lekko przetrzeć patelnię masłem przy pierwszym naleśniku. Przed każdym kolejnym naleśnikiem ciasto należy dokładnie zamieszać (ważne, ponieważ dodane masło wypływa na powierzchnię). i na koniec rozjechać trabantem

Podobne przepisy