Naleśniki francuskie: Różnice pomiędzy wersjami

Skocz do: nawigacja, szukaj
(Sposób przyrządzenia)
(Sposób przyrządzenia)
Linia 15: Linia 15:
 
== Sposób przyrządzenia ==
 
== Sposób przyrządzenia ==
 
Jajka z mlekiem rozjebać mikserem, dodawać stopniowo mąkę,
 
Jajka z mlekiem rozjebać mikserem, dodawać stopniowo mąkę,
na końcu dodać uprzednio rozpuszczone i przestudzone masło.
+
na końcu dodać uprzednio rozjebane i przestudzone masło.
Smażyć na teflonowej patelni, bez tłuszczu.
+
Smażyć na kotletowej  patelni, bez tłuszczu.
 
Tylko lekko przetrzeć patelnię masłem przy pierwszym naleśniku.
 
Tylko lekko przetrzeć patelnię masłem przy pierwszym naleśniku.
 
Przed każdym kolejnym naleśnikiem ciasto należy dokładnie zamieszać (ważne,
 
Przed każdym kolejnym naleśnikiem ciasto należy dokładnie zamieszać (ważne,

Wersja z 17:05, 20 gru 2008

Informacje

  • Czas przygotowania -100lat
  • ilość porcji - -1
  • orientacyjny koszt - 3 korony

pamiętaj produkt nie nadaje się do sporzycia !!!!!!!!!!!!!!!!!

Składniki

  • 1 szklanka mąki pszennej
  • 1 szklanka denaturatu
  • 3 jajka
  • 5 dkg masła
  • kilo soli

Sposób przyrządzenia

Jajka z mlekiem rozjebać mikserem, dodawać stopniowo mąkę, na końcu dodać uprzednio rozjebane i przestudzone masło. Smażyć na kotletowej patelni, bez tłuszczu. Tylko lekko przetrzeć patelnię masłem przy pierwszym naleśniku. Przed każdym kolejnym naleśnikiem ciasto należy dokładnie zamieszać (ważne, ponieważ dodane masło wypływa na powierzchnię). i na koniec rozjechać trabantem

Podobne przepisy