Krokiety rybne

Wersja z dnia 21:01, 22 cze 2006 autorstwa Michał (dyskusja | edycje)
(różn.) ←poprzednia wersja | zobacz aktualną wersję (różn.) | następna wersja → (różn.)
Skocz do: nawigacja, szukaj

Informacje

  • Czas przygotowania: - min,
  • Ilość porcji: -,
  • Kaloryczność: -,
  • Orientacyjny koszt: - zł.

Składniki

  • 30 dag filetów z dorsza,
  • 3 łyżki bitej śmietany,
  • 1 łyżka posiekanej natki,
  • 4 gałązki majranku,
  • 2 ząbki czosnku,
  • 2 jaja,
  • 8 kromek chleba tostowego,
  • sól, świeżo zmielony pieprz,
  • bułka tarta,
  • oliwa z oliwek,
  • 2 cytryny.

Sposób przyrządzania

Opis przyrządzania potrawy

Podobne przepisy

Filety rybne pokroić na małe kawałki i zmiksować ze śmietaną. Mus rybny przełożyć do miski. Dodać do miski posiekane zioła, rozgnieciony czosnek, rozbełtane jaja i pokruszony chleb tostowy. Wymieszać, przyprawić do smaku solą, pieprzem. Uformować ok. 50 małych kuleczek. Krokiety obtoczyć w bułce tartej, a następnie smażyć na oliwie na średnim ogniu. Gotowe krokiety pokroić sokiem z cytryny. Podawać z cytryną pokrojoną w ósemki.


Źródło: nieznane