Kapusta zapiekana z serem

Wersja z dnia 21:07, 22 paź 2012 autorstwa Macias (dyskusja | edycje) (Utworzył nową stronę „== Informacje == *Czas przygotowania: 55 min *Ilość porcji: 3 *Kaloryczność: - *Orientacyjny koszt: - zł == Składniki == *główka kapusty *trzy łyżki masł...”)

(różn.) ←poprzednia wersja | zobacz aktualną wersję (różn.) | następna wersja → (różn.)
Skocz do: nawigacja, szukaj

Informacje[edytuj]

  • Czas przygotowania: 55 min
  • Ilość porcji: 3
  • Kaloryczność: -
  • Orientacyjny koszt: - zł

Składniki[edytuj]

  • główka kapusty
  • trzy łyżki masła
  • łyżeczka startej gałki muszkatołowej
  • dwie łyżeczki soli
  • pieprz
  • szklanka startego żółtego sera
  • 200 gram pieczarek
  • ¾ szklanki śmietany
  • pęczek koperku

Sposób przyrządzania[edytuj]

Kapustę dzielimy na cztery części, jednakże nie tnąc głąba (ma być pocięta, lecz trzymać się na rdzeniu). Gotujemy kapustę w osolonej wodzie przez kwadrans.
Pieczarki obieramy i kroimy w plastry. Naczynie do pieczenia smarujemy masłem.
Na patelnię wlewamy śmietanę, dosypujemy ser, gałkę, sól oraz pieprz. Podgrzewamy, by ser się rozpuścił.
Kapustę odsączamy i przekładamy do naczynia. Posypujemy pieczarkami i zalewamy śmietaną.
Zapiekamy w 180 stopniach przez ok. 25 minut. Przed podaniem posypujemy koperkiem.

Podobne przepisy[edytuj]

Źródło: własne