Kąski z kurczaka

Wersja z dnia 17:35, 8 lip 2012 autorstwa Olgierd Halski (dyskusja | edycje) (Utworzył nową stronę „== Informacje == *Czas przygotowania: przygotowanie ok. 3 godzin, smażenie ok. 15 minut. *Ilość porcji: 2 *Kaloryczność: - *Orientacyjny koszt: - zł == Skład...”)

(różn.) ←poprzednia wersja | zobacz aktualną wersję (różn.) | następna wersja → (różn.)
Skocz do: nawigacja, szukaj

Informacje[edytuj]

  • Czas przygotowania: przygotowanie ok. 3 godzin, smażenie ok. 15 minut.
  • Ilość porcji: 2
  • Kaloryczność: -
  • Orientacyjny koszt: - zł

Składniki[edytuj]

  • 1/2 kilograma filetu z piersi kurczaka,
  • pieprz ziołowy,
  • przyprawa gyros,
  • słodka papryka,
  • duży jogurt naturalny,
  • 2 ząbki czosnku,
  • 100 gram krakersów,
  • Olej roślinny_Oliwa,
  • ser.


Sposób przyrządzania[edytuj]

Mięso myjemy i kroimy na drobne kawałki. Przyprawy i zioła mieszamy z jogurtem i poćwiartowanym czosnkiem. Marynatą zalewamy mięso, a następnie przykrywamy i odstawiamy na 3 godziny do lodówki. W tym czasie krakersy wkładamy do foliowego woreczka, szczelnie zamykamy i rozgniatamy, na przykład za pomocą wałka, czy tłuczka. Po wyjęciu z lodówki mięso obtaczamy w krakersach i smażymy z obu stron na bardzo dobrze rozgrzanym oleju. Przekładamy plasterkami sera.

Podobne przepisy[edytuj]

Źródło: własne