Galaretka z czarnych porzeczek na surowo

More posts of this quality. Not the usual c***, plsaee

Sposób przyrządzania

• Przetrzyj czarne porzeczki przez sito.
• Na 1 litr przecieru dodaj 1,2 kg cukru. Ucieraj razem, aż się cukier rozpuści.
• Zapakuj do wyparzonych słoików, zakręć i schowaj na półki w spiżarni.

UWAGI

• Przecier robiony jest na surowo - szczególnie dokładnie umyj owoce z brudów.
• Galaretka (względnie mus) powstaje bez obróbki cieplnej, zachowując wszystkie witaminy.
• Analogicznie możesz robić z innych jagód: malin, poziomek, czerwonych porzeczek, czarnych jagód czy borówek.
• Opisz słoiczki - zawartość i data przygotowania.
• Jeść do pierwszych mdłości

Źródło: Kuchnia Polska