Faszerowana dynia

Wersja z dnia 20:15, 17 gru 2012 autorstwa Olgierd Halski (dyskusja | edycje) (Utworzył nową stronę „== Informacje == *Czas przygotowania: 150 min *Ilość porcji: 4 *Kaloryczność: - *Orientacyjny koszt: - zł == Składniki == * dynia * 150 gram cielęciny * 150 ...”)
(różn.) ←poprzednia wersja | zobacz aktualną wersję (różn.) | następna wersja → (różn.)
Skocz do: nawigacja, szukaj

Informacje[edytuj]

  • Czas przygotowania: 150 min
  • Ilość porcji: 4
  • Kaloryczność: -
  • Orientacyjny koszt: - zł

Składniki[edytuj]

  • dynia
  • 150 gram cielęciny
  • 150 gram wieprzowiny
  • jajko
  • namoczna bułka
  • 250 mililitrów śmietany 30 %
  • pieprz
  • majeranek
  • trzy łyżki sosu sojowego
  • pęczek natki pietruszki
  • pęczek koperku
  • margaryna
  • mąka do zasmażki

Sposób przyrządzania[edytuj]

Dynię obieramy i wydrążamy.
Z obu mięs i bułki robimy farsz. Dodajemy do niego jajko, sos, pieprz, majeranek oraz posiekaną natkę pietruszki. Napełniamy farszem dynię.
Dynię układamy na wysmarowanej tłuszczem blasze i pieczemy półtorej godziny w 170 stopni.
Z mąki i margaryny robimy zasmażkę i polewamy nią dynię. Górę posypujemy koperkiem.


Podobne przepisy[edytuj]

Źródło: własne