Edytujesz Fasolka po bretońsku
Uwaga: Nie jesteś zalogowany. Jeśli wykonasz jakąkolwiek zmianę, Twój adres IP będzie widoczny publicznie. Jeśli zalogujesz się lub utworzysz konto, Twoje zmiany zostaną przypisane do konta, wraz z innymi korzyściami.
Edycja może zostać wycofana. Porównaj ukazane poniżej różnice między wersjami, a następnie zapisz zmiany.
Aktualna wersja | Twój tekst | ||
Linia 20: | Linia 20: | ||
Fasolę moczymy w wodze przez 12 godzin, następnie gotujemy, aż do uzyskania właściwej miękkości. Boczek kroimy w drobną kostkę i podsmażamy go na patelni, | Fasolę moczymy w wodze przez 12 godzin, następnie gotujemy, aż do uzyskania właściwej miękkości. Boczek kroimy w drobną kostkę i podsmażamy go na patelni, | ||
dodajemy pokrojoną w kostkę cebulę. Kiedy cebula lekko się przyrumieni, dodajemy to do gotującej | dodajemy pokrojoną w kostkę cebulę. Kiedy cebula lekko się przyrumieni, dodajemy to do gotującej | ||
− | się fasoli. Kroimy kiełbasę, podsmażamy i też dodajemy. | + | się fasoli. Kroimy kiełbasę, podsmażamy i też dodajemy. Dodajamy dwa przetarte ząbki czosnku. |
Kiedy fasola jest już wystarczająco miękka dodajemy przecier pomidorowy, paprykę ostrą, pieprz | Kiedy fasola jest już wystarczająco miękka dodajemy przecier pomidorowy, paprykę ostrą, pieprz | ||
oraz sól. Oliwę podgrzewamy na patelni i dodajemy tyle przyrumienionej mąki, ile wchłonie oliwa. | oraz sól. Oliwę podgrzewamy na patelni i dodajemy tyle przyrumienionej mąki, ile wchłonie oliwa. | ||
− | Zazmażkę dodajemy | + | Zazmażkę dodajemy sopniowo do gotującej się fasoli. Całość gotujemy przez chwil kilka. |
== Podobne przepisy == | == Podobne przepisy == | ||
Linia 31: | Linia 31: | ||
<small>''Źródło: własne''</small> | <small>''Źródło: własne''</small> | ||
− | [[Kategoria: | + | [[Kategoria:warzywne]][[Kategoria:kuchnia polska]] |
− | [[Kategoria: |