|
|
| Linia 12: |
Linia 12: |
| | *sól, pieprz. | | *sól, pieprz. |
| | | | |
| − | == Sposób przyrządzania ==
| + | Back in school, I'm doing so much lanering. |
| − | Ziemniaki obrać, pokroić i nastawić do gotowania.
| |
| − | W czasie, gdy ziemniaki się grzeją, przygotować pory: usunąć niejadalne części, umyć, pokroić w talarki lub półtalarki.
| |
| − | Zagotować mleko razem z masłem. Do przegotowanego mleka wrzucić pokrojone pory i przez chwilę (aż por nieco zmięknie) pogotować na małym ogniu.
| |
| − | Ugotowane ziemniaki odcedzić, utłuc na puree. Do ziemniaków wlać mleko razem z porem, potłuc jeszcze mocniej, aż wszystko sie jednolicie wymiesza. Przyprawić do smaku solą i pieprzem.
| |
| − | Podawać gorące do mięs - smakuje wspaniale np. ze sznycelkami schabowymi smażonymi na maśle.
| |
| − | | |
| − | If not for your writing this topic could be very convoluted and obiluqe.
| |
Wersja z 18:17, 23 wrz 2011
Informacje
- Czas przygotowania: ok. 30 min,
- Ilość porcji: 4,
- Kaloryczność: spora,
- Orientacyjny koszt: taniocha.
Składniki
- 2 kg ziemniaków,
- 2-3 dorodne pory,
- 250 - 330 ml mleka,
- 1/3 kostki (ok. 80 g) masła,
- sól, pieprz.
Back in school, I'm doing so much lanering.
