Chłodnik bułgarski "tarator"
Wersja do druku nie jest już wspierana i może powodować błędy w wyświetlaniu. Zaktualizuj swoje zakładki i zamiast funkcji strony do druku użyj domyślnej funkcji drukowania w swojej przeglądarce.
Informacje
- Czas przygotowania: - 15 min,
- Ilość porcji: - 4,
- Kaloryczność: -,
- Orientacyjny koszt: - zł.
Składniki
- 4 duże ogórki,
- 1 duży jogurt naturalny,
- 1 pęczek kopru,
- 3-4 ząbki czosnku,
- 3 duże łyżki oleju,
- sól, pieprz
Sposób przyrządzania
Ogórki obrać i pokroić w dużą kostkę. Pokroić koperek. Ząbki czosnku przecisnąc przez praskę. Dodać jogurt i do smaku posolić i popieprzyć. Wszystko wymieszać. Na koniec dodać 3 łyżki oleju i ponownie wymieszć. Gdyby całość była za gęsta, dodać jeszcze trochę jogurtu lub przegotowanej wody. Schłodzić w lodówce.
Podobne przepisy
Źródło: nieznane
