Chłodnik bułgarski "tarator"

Wersja z dnia 11:09, 13 lip 2006 autorstwa Stegru (dyskusja | edycje) (Składniki)

Skocz do: nawigacja, szukaj

Informacje

  • Czas przygotowania: - min,
  • Ilość porcji: -,
  • Kaloryczność: -,
  • Orientacyjny koszt: - zł.

Składniki

  • 4 duże ogórki,
  • 1 duży jogurt naturalny,
  • 1 pęczek kopru,
  • 3 - 4 ząbki czosnku,
  • 3 duże łyżki oleju,
  • sól, pieprz

Sposób przyrządzania

Ogórki obrać i pokroić w dużą kostkę. Pokroić koperek. Ząbki czosnku przecisnąc przez praskę. Dodać jogurt i do smaku posolić i popieprzyć. Wszystko wymieszać. Na koniec dodać 3 łyżki oleju i ponownie wymieszć. Gdyby całość była za gęsta, dodać jeszcze trochę jogurtu lub przegotowanej wody. Schłodzić w lodówce

Podobne przepisy

Źródło: nieznane