Aktualna wersja na dzień 02:22, 20 lis 2006
Przyprawa ta, powszechnie nazywana pieprzem, jest w istocie mieszanką małych, dojrzałych, zmielonych owoców bardzo ostrych odmian papryki.
Zastosowanie[edytuj]
W niewielkich ilościach dodaje się jej do dań warzywnych, z roślin strączkowych, ryb i jaj.
