Burgery z ziemniaków

Informacje

• Czas przygotowania: 25 min
• Ilość porcji: ok. 8 sporych kotletów
• Kaloryczność: -
• Orientacyjny koszt: - zł

Składniki

• 700 gram ziemniaków
• szklanka posiekanej w kostkę cebuli
• łyżeczka mielonego imbiru
• łyżeczka mielonej kolendry
• łyżeczka garam masala
• łyżeczka mielonego kminu rzymskiego
• ostra papryczka lub chili, bez pestek i posiekana
• trzy łyżki oleju sezamowy
• półtora szklanki zielonego groszku
• sól
• pieprz
• olej do smażenia

Sposób przyrządzania

Ziemniaki obieramy i kroimy w kostkę. Gotujemy.
Dodajemy do ziemniaków obraną i poszatkowaną cebulę, przyprawy oraz olej. Miażdżymy całość na jednolitą masę. Dodajemy groszek i mieszamy.
Formujemy z masy kotlety i smażymy na patelni przez ok. 4 minuty z każdej strony.

Podobne przepisy

Źródło: własne