Edytujesz Babka ziemniaczana

== Informacje ==
*Czas przygotowania: - 2,5-3 godz.
*Ilość porcji: -5-6,
*Kaloryczność: -nie duża,
*Orientacyjny koszt: - 3-4zł.

== Składniki ==
*2 kg ziemniaków (najleprze stare)
*2-3 jajka
*3-4 łyżki mąki przennej
*2-3 łyżki manny
*2-3 łyżki oleju
*sól, pieprz

== Sposób przyrządzania ==


Ziemniaki utrzeć na tarce lub w malakserze, dodać jajka, mannę, łyżeczkę soli, słuszną szczyptę pieprzu, mąkę i olej i mieszamy wszystkie składniki. Jeżeli ciasto jest zbyt płynne, można dodać jeszcze manny. Całość przełożyć do dowolnej formy wysmarowanej tłuszczem i posypanej tartą bułką, na wierzch można położyć parę płatków masła dla smaku. Wkładamy do piekarnika nagrzanego do 250 st.C. na pół godziny, poczym zmniejszamy temp. do 180 st. C. i pieczemy ok. godziny. Po tym czasie nakłuwamy patyczkiem szaszłykowym i sprawdzamy czy jest wilgotny (zależy to od ziemniaków) i jeżeli jest wilgotny dokładamy jeszcze pół godziny. Sprawdzamy ponownie patyczkiem i jeżeli jest suchy, podajemy w foremce lub wykładamy na półmisek i na stół. Jemy babkę z kawałeczkami dobrze schłdzonego masła. Pycha. Niekiedy babka podawana jest ze skwarkami z boczku, to są jednak dodatkowe kalorie, chociasz bardzo smaczne. Do tego piwo. Dwa razy pycha.

== Podobne przepisy ==



<small>''Źródło:tedy środkowa polska''</small>

[[Kategoria:jarskie]]
<!-- zamiast WikiKuchnia proszę wpisać właściwą nazwę kategorii dla danej potrawy -->
Aktualna wersja		Twój tekst
Linia 16:		Linia 16:


−	Ziemniaki utrzeć na tarce lub w malakserze, dodać jajka, mannę, łyżeczkę soli, słuszną szczyptę pieprzu, mąkę i olej i mieszamy wszystkie składniki. Jeżeli ciasto jest zbyt płynne, można dodać jeszcze manny. Całość przełożyć do ~~tortownicy lub innej foremki~~ wysmarowanej tłuszczem i posypanej tartą bułką, na wierzch można położyć parę płatków masła dla smaku. Wkładamy do piekarnika nagrzanego do 250 st.C. na pół godziny, poczym zmniejszamy temp. do 180 st. C. i pieczemy ok. godziny. Po tym czasie nakłuwamy patyczkiem szaszłykowym i sprawdzamy czy jest wilgotny (zależy to od ziemniaków) i jeżeli jest wilgotny dokładamy jeszcze pół godziny. Sprawdzamy ponownie patyczkiem i jeżeli jest suchy, ~~a babka nabrała pięknego złoto-brązowego koloru, rozpinamy tortownicę i~~ wykładamy na półmisek i na stół. Jemy babkę z kawałeczkami dobrze schłdzonego masła. Pycha. ~~Niektiedy~~ babka podawana jest ze skwarkami z boczku ~~na oddzielnym talerzyku~~, ~~ale~~ są to jednak dodatkowe kalorie, chociasz bardzo smaczne~~. Mając na uwadze fanaberie smakowe, można do ciasta dodać startą nie dużą cebulką i w/w skwarki ale bez tłuszczu~~. Do tego piwo ~~lub herbata~~. Dwa razy pycha.	+	Ziemniaki utrzeć na tarce lub w malakserze, dodać jajka, mannę, łyżeczkę soli, słuszną szczyptę pieprzu, mąkę i olej i mieszamy wszystkie składniki. Jeżeli ciasto jest zbyt płynne, można dodać jeszcze manny. Całość przełożyć do dowolnej formy wysmarowanej tłuszczem i posypanej tartą bułką, na wierzch można położyć parę płatków masła dla smaku. Wkładamy do piekarnika nagrzanego do 250 st.C. na pół godziny, poczym zmniejszamy temp. do 180 st. C. i pieczemy ok. godziny. Po tym czasie nakłuwamy patyczkiem szaszłykowym i sprawdzamy czy jest wilgotny (zależy to od ziemniaków) i jeżeli jest wilgotny dokładamy jeszcze pół godziny. Sprawdzamy ponownie patyczkiem i jeżeli jest suchy, podajemy w foremce lub wykładamy na półmisek i na stół. Jemy babkę z kawałeczkami dobrze schłdzonego masła. Pycha. Niekiedy babka podawana jest ze skwarkami z boczku, to są jednak dodatkowe kalorie, chociasz bardzo smaczne. Do tego piwo. Dwa razy pycha.

	== Podobne przepisy ==		== Podobne przepisy ==