Edytujesz Australijska beza PawĹowa
Uwaga: Nie jesteś zalogowany. Jeśli wykonasz jakąkolwiek zmianę, Twój adres IP będzie widoczny publicznie. Jeśli zalogujesz się lub utworzysz konto, Twoje zmiany zostaną przypisane do konta, wraz z innymi korzyściami.
Edycja może zostać wycofana. Porównaj ukazane poniżej różnice między wersjami, a następnie zapisz zmiany.
Aktualna wersja | Twój tekst | ||
Linia 6: | Linia 6: | ||
== Składniki == | == Składniki == | ||
− | + | składniki 4białka 20-25dag cukrupudru łyżeczka octuwinnego z białego wina łyżeczka mąki kukurydzianej masło do formy na krem:4żułtka , | |
2łyżki cukru 150ml kremówki 15ml sherry 25dag serka mascarpone 40dag owoców(truskawek,malin,jeżyn,jagód i porzeczek) | 2łyżki cukru 150ml kremówki 15ml sherry 25dag serka mascarpone 40dag owoców(truskawek,malin,jeżyn,jagód i porzeczek) | ||
Linia 12: | Linia 12: | ||
Białka ubić na sztywną pianę,dodając pod koniec cukierpuder:ocet winny i mąke kukurydzianą wymieszać z | Białka ubić na sztywną pianę,dodając pod koniec cukierpuder:ocet winny i mąke kukurydzianą wymieszać z | ||
− | Opis przyrządzania potrawy pianą.Posmarować masłem formę.Na papierze do pieczenia narysować okrąg o średnicy 23cm.połowę piany włożyć na papier do pieczenia i rozprowadzić nożem resztę ułożyć tak aby powstał brzeg z bezowych czapek. Rozgrzać piekarnik do 140 stopni.Piec bezę na środkowej półce przez 50minut.po 5min obniżyć temperature do 130 stopni.potem pozostawić bezę na 5 godz w piekarniku nie otwierając dżwiczek | + | Opis przyrządzania potrawy pianą.Posmarować masłem formę.Na papierze do pieczenia narysować okrąg o średnicy 23cm.połowę piany włożyć |
− | + | na papier do pieczenia i rozprowadzić nożem resztę ułożyć tak aby powstał brzeg z bezowych czapek.Rozgrzać piekarnik do 140 stopni.Piec | |
− | == | + | bezę na środkowej półce przez 50minut.po 5min obniżyć temperature do 130 stopni.potem pozostawić bezę na 5 godz w piekarniku nie |
− | + | otwierając dżwiczek Żułtka ubić z połową cukru.śmietanę ubić z resztą cukru, wymieszać z żułtkami Dodać scherry i mascarpone Tuż pred | |
+ | podaniem Wypełnić środek bezy kremem a na kremie położyć owoce W orginalnym przepisi serwuje się bez kiwi == podobne przepisy== | ||
<small>''Źródło: dziennik polska europa świat''</small> | <small>''Źródło: dziennik polska europa świat''</small> | ||
− | [[Kategoria: | + | [[Kategoria:WikiKuchnia]] |
− | <!-- zamiast WikiKuchnia proszę wpisać właściwą nazwę kategorii dla danej potrawy --> | + | <!-- zamiast WikiKuchnia proszę wpisać właściwą nazwę kategorii dla danej potrawy --> ciasta z owocami |