Śmietana: Różnice pomiędzy wersjami
m (utworzenie) |
(Brak różnic)
|
Wersja z 10:26, 17 lip 2006
Śmietana to ukwaszony tłuszcz mleczny. W odróżnieniu od śmietany, tłuszcz mleczny który nie został ukwaszony specjalnymi szczepami bakterii, to śmietanka. Śmietana jest składnikiem wielu potraw, dodawana jest np. do pierogów ruskich
Najpopularniejsze rodzaje śmietan:
- Śmietana 12%
- Śmietana 18%
- Śmietana 30%
- Śmietana do gotowania
- Śmietanka do kawy
Źródło:Wikipedia
