"Waterzooi" z kurczaka: Różnice pomiędzy wersjami
(Utworzył nową stronę „== Informacje == *Czas przygotowania: - min *Ilość porcji: - *Kaloryczność: - *Orientacyjny koszt: - zł == Składniki == *1 kg kurczaka *1,25 l rosołu *2 żó...”) |
(Brak różnic)
|
Aktualna wersja na dzień 20:40, 12 maj 2012
Informacje[edytuj]
- Czas przygotowania: - min
- Ilość porcji: -
- Kaloryczność: -
- Orientacyjny koszt: - zł
Składniki[edytuj]
- 1 kg kurczaka
- 1,25 l rosołu
- 2 żółtka
- 1/8 l śmietanki
Sposób przyrządzania[edytuj]
1. Sprawionego i osolonego kurczaka zalać rosołem i gotować na bardzo wolnym ogniu przez 1 godzinę.
2. Ugotowanego kurczaka podzielić na 4 części i trzymać w cieple, w małej ilości rosołu.
3. W naczyniu, w którym kurczak będzie podawany, rozbełtać żółtka ze śmietaną, wlać pozostały rosół dobrze ciepły, włożyć kawałki kurczaka i natychmiast podać.
Podobne przepisy[edytuj]
Źródło: własne