Japońska biała rzodkiew

Informacje

• Czas przygotowania: 45 min, 8 godzin chłodzenie
• Ilość porcji: 2
• Kaloryczność: -
• Orientacyjny koszt: - zł

Składniki

• osiem okrągłych, białych rzodkiewek,
• dwie łyżeczki soli,
• papryczka chilli (bez nasion, pocięta na kawałki),
• dwie łyżeczki octu ryżowego,
• dwie łyżeczki oleju sezamowego,
• zmielony pieprz.

Sposób przyrządzania

Umyte rzodkiewki i kroimy w ćwiartki, po czym solimy, by zmiękły i odstawiamy na pół godziny.
Gdy rzodkiewki puszczą sok, przepłukujemy je bieżącą wodą i suszymy.
Rzodkiewki mieszamy ze składnikami.
Schładzamy w szczelnym naczyniu przez ok. 8 godzin.

Podobne przepisy

Źródło: Kuchnia+