Szaszłyk łososiowy

Wersja z dnia 17:50, 24 sie 2012 autorstwa Tardis (dyskusja | edycje) (Utworzył nową stronę „== Informacje == *Czas przygotowania: 60 min *Ilość porcji: ok. 30 *Kaloryczność: - *Orientacyjny koszt: - zł == Składniki == *kilogram łososia, *ćwierć sz...”)
(różn.) ←poprzednia wersja | zobacz aktualną wersję (różn.) | następna wersja → (różn.)
Skocz do: nawigacja, szukaj

Informacje[edytuj]

  • Czas przygotowania: 60 min
  • Ilość porcji: ok. 30
  • Kaloryczność: -
  • Orientacyjny koszt: - zł

Składniki[edytuj]

  • kilogram łososia,
  • ćwierć szklanka oliwy,
  • dwie łyżki dżemu porzeczkowego,
  • łyżka miodu,
  • łyżka sosu sojowego,
  • łyżeczka pieprzu,
  • pół łyżeczki chili,
  • kilkadziesiąt patyczków do szaszłyków.

Sposób przyrządzania[edytuj]

Łososia obieramy i kroimy na paski. Z dżemu, oliwy, sosu sojowego, przypraw oraz miodu robimy marynatę. Wkładamy do niej łososia i marynujemy przez 30 minut. Nadziewamy rybę na patyki, wkładamy na 20 minut do 180 stopni.

Podobne przepisy[edytuj]

Źródło: własne