Zaprawa holenderska

Wersja z dnia 11:19, 25 cze 2012 autorstwa Tardis (dyskusja | edycje) (Utworzył nową stronę „== Informacje == *Czas przygotowania: - min *Ilość porcji: - *Kaloryczność: - *Orientacyjny koszt: - zł == Składniki == *2 żółtka, *sok z cytryny, *2 łyż...”)
(różn.) ←poprzednia wersja | zobacz aktualną wersję (różn.) | następna wersja → (różn.)
Skocz do: nawigacja, szukaj

Informacje[edytuj]

  • Czas przygotowania: - min
  • Ilość porcji: -
  • Kaloryczność: -
  • Orientacyjny koszt: - zł

Składniki[edytuj]

  • 2 żółtka,
  • sok z cytryny,
  • 2 łyżki [[Olej roślinny|oliwy}},
  • 2 łyżki musztardy,
  • sól,
  • cukier,
  • pieprz.

Sposób przyrządzania[edytuj]

Ucieramy w misce żółtka z olejem, po czym dodajemy do nich 2 łyżki wody oraz sok z cytryny i musztardę. Całość mieszamy i podgrzewamy na parze. Doprawiamy do smaku solą, cukrem i pieprzem.

Podobne przepisy[edytuj]

Źródło: M. E. Halbański, Potrawy z różnych stron świata, Warszawa 1975.