Sos z powideł

Wersja z dnia 14:27, 21 lis 2010 autorstwa WikiSysop (dyskusja | edycje) (Sos z powideł przeniesione do: Sos z powideł)
(różn.) ←poprzednia wersja | zobacz aktualną wersję (różn.) | następna wersja → (różn.)
Skocz do: nawigacja, szukaj

Informacje[edytuj]

  • Czas przygotowania:
  • Ilość porcji:
  • Orientacyjny koszt:

Składniki[edytuj]

  • 3 łyżki powideł
  • łyżka masła
  • łyżka octu z czerwonego wina
  • łyżeczka mąki pszennej
  • bulion (może być z kostki),

Sposób przyrządzania[edytuj]

Na patelni rumienimy mąkę (lub od razu sypiemy mąkę rumianą), dodajemy masło. Zasmażamy razem, dodajemy powidła, ocet.

Dolewamy bulionu do uzyskania właściwej konsystencji. W razie potrzeby lekko dosalamy.

Sos ma być wyraźnie słodko-winny.

Podajemy do mięs.

Podobne przepisy[edytuj]

Źródło: „http://www.wikikuchnia.org/index.php?title=Sos_z_powideł&oldid=5280”