Czekoladowe fondue

Składniki

• 20 dag pokrojonej czekolady deserowej,
• ¼ szklanki śmietany (36%),
• 1 słoik (ok. 20 dag) wiśni koktajlowych (mogą być wiśnie z nalewki),
• 1 puszka (ok. 900 g) gruszek w syropie,
• 40-50 dag biszkopcików lub pokrojonego w kostkę podeschniętego domowego biszkoptu.

Plik:Http://kuchnia.gazeta.pl/im/0/3226/z3226150A.jpg

Sposób przyrządzania

Rozpuść czekoladę ze śmietaną, dodaj wiśnie i nieco syropu z gruszek (lub nalewki z wiśni). Wlej czekoladę z wiśniami do kociołka na fondue. Zanurzaj w niej nadziane na szpadki cząstki gruszek i biszkopty. Zjadaj od razu. RADA: można zanurzać także świeże owoce - np. truskawki i melona.

Źródło: "Spotkanie w kolorze czekolady"