Koktajl owocowy

Informacje

• Czas przygotowania: - min
• Ilość porcji: -
• Kaloryczność: -
• Orientacyjny koszt: - zł

Składniki

• pół szklanki soku z truskawek,
• pół szklanki soku z porzeczek,
• pół szklanki mleka,
• pół szklanki soku z malin,
• 3 żółtka,
• 4 łyżki cukru.

Sposób przyrządzania

Żółtka ucieramy z cukrem do białości, dodajemy do nich wrzące mleko. Szybko mieszamy oraz odstawiamy do wystygnięcia. Gdy to nastąpi zaczynamy szybko mieszać, wlewając kolejne soki.

Podobne przepisy

napój witaminowy

shake truskawkowy

Źródło:Z. Zawistowska, Surówki i sałatki, Warszawa 1979.