Porka
Informacje
- Czas przygotowania: 30 min.
- Ilość porcji: zależy od ilości składników,
- Kaloryczność: -,
- Orientacyjny koszt: - 2 zł.
Składniki
- 1 kg ziemniaków,
- 1 kg. mąki,
- sól.
Sposób przyrządzania
Ziemniaki obieramy,kroimy w drobną kostkę, gotujemy aż rozgotują się całkowicie na papkę. Zdejmujemy z kuchni, jedna osoba trzyma garnek natomiast druga powoli dosypuje mąkę i uciera drewnianym tłuczkiem do ziemniaków dosypujemy mąkę i ucieramy ażpowstanie gęsta masa.przykrywamy pokrywką na parę minut. Nakładamy na talerz polewając tłuszczem ze skwarkami.
Podobne przepisy
Źródło: nieznane