|
|
| Linia 1: |
Linia 1: |
| − | == Informacje ==
| + | I was looking eveyrwehre and this popped up like nothing! |
| − | *Czas przygotowania: - min,
| |
| − | *Ilość porcji: -,
| |
| − | *Kaloryczność: -,
| |
| − | *Orientacyjny koszt: - zł.
| |
| − | | |
| − | == Składniki ==
| |
| − | *2 kg wiśni,
| |
| − | *1/2 kg cukru,
| |
| − | *10 goździków,
| |
| − | *1/2 laski wanilii,
| |
| − | *10 ziarenek kardamonu,
| |
| − | *10 g [[cynamon]]u w kawałku,
| |
| − | *1 litr spirytusu.
| |
| − | | |
| − | == Sposób przyrządzania ==
| |
| − | Wiśnie umyć, odsączyć i wydrylować, zostawiając kilkanaście owoców z pestkami
| |
| − | (jeżeli dodamy wiśnie z pestkami w większej ilości - trzeba skrócić okres, w którym nalew
| |
| − | ma się macerować. Dłuższa maceracja może spowodować przejście nadmiernej ilości związków
| |
| − | cyjanowych do nalewu - powoduje to zbyt silny zapach pestkowy, po konsumpcji może wystąpić
| |
| − | zatrucie kwasem pruskim objawiające się silnymi bólami glowy).
| |
| − | | |
| − | Wsypać do gąsiora, dodać goździki, kardamon, połamany w kawałki [[cynamon]] i cukier. Zalać
| |
| − | spirytusem. Wymieszać, poruszając gąsior kulistym ruchem, szczelnie zamknąć i postawić na
| |
| − | co najmniej pół roku w chłodnym pomieszczeniu. Co kilka dni poruszać gąsiorem.
| |
| − | | |
| − | Dojrzałą nalewkę przecedzić do butelek.
| |
| − | | |
| − | Spirytus można wymieszać pół na pół z wódką. Jeśli chcemy aby nalewka uzyskała bardziej
| |
| − | wytrawny smak, do gąsiora można wrzucić kilka rozgniecionych migdałów lub zwiększyć ilość
| |
| − | wiśni z pestkami.
| |
| − | | |
| − | == Podobne przepisy ==
| |
| − | | |
| − | | |
| − | | |
| − | <small>''Źródło: alkohologia.blog.onet.pl''</small>
| |
| − | | |
| − | [[Kategoria:napoje alkoholowe]]
| |
