Zupa meksykańska

Informacje

• Czas przygotowania: - min,
• Ilość porcji: -,
• Kaloryczność: -,
• Orientacyjny koszt: - zł.

Składniki

• 1 puszka kukurydzy,
• 1 puszka czerwonej fasoli,
• 1 puszka białej fasoli,
• 5 szt ogórków kiszonych,
• 2 cebula,
• przecier pomidorowy,
• czosnek,
• papryka zielona,
• papryka czerwona,
• papryka żółta,
• 500 g mięsa mielonego,
• curry,
• sól,
• pieprz,
• kostka rosołowa.

Sposób przyrządzania

Podsmażyć cebulę wraz z mięsem mielonym, następnie wrzucić do garnka; resztę składników pokroić, wrzucić do mięsa z cebulą, dodać przecier pomidorowy, zalać wodą, dodać kostkę rosołową, sól i pieprz do smaku. Gotować, aż składniki będą miękkie, mieszając od czasu do czasu. Podawać posypane sporą ilością startego sera złotego.

Podobne przepisy

Źródło: nieznane