Ciasto z toffi i miodem

Informacje

• Czas przygotowania: 35 min
• Ilość porcji: 4
• Kaloryczność: -
• Orientacyjny koszt: - zł

Składniki

Ciasto:

• 500 gram mąki
• pół szklanki cukru pudru
• łyżeczka sody oczyszczonej
• dwa jajka
• 150 gram miodu
• 125 gram masła
• cukier waniliowy
• krem śmietankowy
• pół litra śmietany 36%
• trzy łyżeczki żelatyny

polewa:

• puszka słodzonego mleka skondensowanego (ew. puszka ugotowanego toffi)
• 100 gram orzechów włoskich

Sposób przyrządzania

Ze składników zagniatamy ciasto i dzielimy je na dwie części. Wkładamy je do prostokątnych foremek z papierem do pieczenia. Pieczemy kwadrans w 200 stopniach.
Puszkę mleka gotujemy trzy godziny lub korzystamy z gotowego toffi.
Śmietanę ubijamy na puszystą masę i dodajemy do niej rozpuszczoną żelatynę. Przekładamy kremem ostudzonego placka. Na wierzchu smarujemy mleko lub toffi i sypiemy orzechy i przykładamy drugi placek. Przechowujemy w lodówce.

Podobne przepisy

Źródło: własne