Drobiowe curry z marchewką

Informacje

• Czas przygotowania: 30 min
• Ilość porcji: 3
• Kaloryczność: -
• Orientacyjny koszt: - zł

Składniki

• 500 gram piersi kurczaka,
• cebula czerwona,
• duża marchewka,
• 250 mililitrów mleczka kokosowego,
• półtora łyżeczki pasty curry,
• sól,
• łyżka oleju.

Sposób przyrządzania

Cebulę obieramy i kroimy na plastry, marchewkę również. Kurczaka dzielimy na kawałki.
Do miski wlewamy mleczko i mieszamy je z curry. Dodajemy kurczaka i ponownie mieszamy/
Na patelni podsmażamy cebulę, po czym dodajemy sos z kurczakiem oraz marchew. Podsmażamy, aż sos się zredukuje, a marchewka zmięknie.

Podobne przepisy

Kurczak curry po tajlandzku
Curry z papają
Ryba w curry
Warzywa curry w sosie kokosowo-orzechowym
Curry warzywne

Źródło: własne