Serduszka w polewie jagodowej

Informacje

• Czas przygotowania: 30 min
• Ilość porcji: 3
• Kaloryczność: -
• Orientacyjny koszt: - zł

Składniki

• pół kilo sera półtłustego twarogowego,
• dwa jajka,
• dwie szklanki mąki pszennej,
• sól,
• pół szklanki mrożonych jagód,
• trzy łyżki cukru,
• szklanka jogurtu naturalnego .

Sposób przyrządzania

Sos: Rozmrażamy jagody, wkładamy do garnka i zasypujemy cukrem. Gotujemy przez kilka minut. Następnie miksujemy i łączymy z jogurtem.
Ser mielimy i dodajemy do niego jajka oraz sól. Mieszamy.
Dosypujemy stopniowo do sera mąkę, cały czas wyrabiając miękkie, lekko klejące się ciasto.
Ciasto rozwałkowujemy i wycinamy z niego foremkami wybrane przez nas kształty.
Gotujemy w osolonym wrzątku, po czym polewamy sosem.

Podobne przepisy

Źródło: własne