Rabarbarowe clafoutis

Informacje

• Czas przygotowania: 65 min
• Ilość porcji: 8
• Kaloryczność: -
• Orientacyjny koszt: - zł

Składniki

• 4 łodygi rabarbaru,
• 250 mililitrów mleka,
• 60 mililitrów śmietanki,
• trzy jajka,
• 90 gram mąki,
• łyżeczka ekstraktu waniliowego,
• 60 gram cukru,
• dwie łyżki cukru pudru,
• pół łyżeczki soli.

Sposób przyrządzania

Do miski wbijamy jajka, mleko, śmietanę oraz wanilię. Dokładnie mieszamy. Do kolejnej miski wsypujemy mąkę, cukier oraz sól. Ponownie mieszamy. Obie miski zlewamy w jedną i raz jeszcze mieszamy całość. Blachę smarujemy masłem i wylewamy na nią część ciasta. Piekarnik nagrzewamy do 180 stopni. Pieczemy 5 minut i wyjmujemy. Rabarbar układamy na przypieczonej warstwie. Następnie zalewamy pozostałym ciastem i pieczemy przez ok. 50 minut. Po upieczeniu posypujemy cukrem pudrem.

Podobne przepisy

Źródło: własne