Rouleaux de printemps

Informacje

• Czas przygotowania: 35 min
• Ilość porcji: 4
• Kaloryczność: -
• Orientacyjny koszt: - zł

Składniki

• 300 gram małych krewetek,
• 1 łodyga selera naciowego,
• puszka liczi w syropie,
• garść bazylii,
• liście sałaty lodowej,
• 100 gram makaronu sojowego (najlepiej nitki),
• papier ryżowy.

Sposób przyrządzania

Gotujemy makaron sojowy zgodnie z recepturą na paczce. Oczyszczamy selera i kroimy na niewielką kostkę. Sałatę oraz bazylię mocno rozdrabniamy. Liczi wyciągamy z syropu i kroimy na kawałki. Krewetki skrapiamy sokiem z cytryny. Pojedynczą sztukę papieru moczymy pod wodą, osuszamy, układamy na materiale, po czym na jego środku kładziemy mieszankę warzywną oraz krewetki. Zwijamy jak krokiety. Posypujemy bazylią. Do miski wlewamy sos sojowy, w którym moczymy przekąskę.

Podobne przepisy

Sajgonki

Źródło: własne