Szpinak po birmańsku/Hin nu Hwe: Różnice pomiędzy wersjami

Skocz do: nawigacja, szukaj
(Utworzył nową stronę „== Informacje == *Czas przygotowania: 20 min *Ilość porcji: 3 *Kaloryczność: - *Orientacyjny koszt: - zł == Składniki == *1 kilogram szpinaku, *cebula, *4 ły...”)
 
(Brak różnic)

Aktualna wersja na dzień 14:12, 26 cze 2012

Informacje[edytuj]

  • Czas przygotowania: 20 min
  • Ilość porcji: 3
  • Kaloryczność: -
  • Orientacyjny koszt: - zł

Składniki[edytuj]

  • 1 kilogram szpinaku,
  • cebula,
  • 4 łyżki oliwy,
  • 2 ząbki czosnku,
  • pół łyżeczki pasty sardelowej,
  • szczypta ostrej papryki,
  • szczypta szafranu.

Sposób przyrządzania[edytuj]

Szpinak myjemy i płuczemy w kilku wodach, po czym siekamy. Drobno pokrojoną cebulę smażymy na oliwie aż się zarumieni, po czym dodajemy roztarty czosnek, szpinak, pastę sardelową oraz paprykę. Gotujemy na wolnym ogniu dolewając 2 łyżki wody.

Podobne przepisy[edytuj]

Źródło: M. E. Halbański, Potrawy z rożnych stron świata, Warszawa 1975

Źródło: „http://www.wikikuchnia.org/index.php?title=Szpinak_po_birmańsku/Hin_nu_Hwe&oldid=6340”