Krupnik

Informacje

• Czas przygotowania: - min,
• Ilość porcji: -,
• Kaloryczność: -,
• Orientacyjny koszt: - zł.

Składniki

• 1/4 litra miodu,
• 1 szklanka wody,
• 3-4 goździki,
• mały kawałek cynamonu,
• kawałek gałki muszkatołowej,
• kawałek laski wanilii,
• skórka z 1/2 pomarańczy,
• 1/2 litra spirytusu.

Sposób przyrządzania

Gotujemy wodę z miodem. Dodajemy przyprawy. Zagotowujemy wolno kilkakrotnie, po każdym razie odstawiając na chwilę z ognia. Ostatni raz studzimy go dłużej. Płyn powinien nabrać zapachu przypraw. Ponownie stawiamy miód na ogniu. W gotujący się napar korzenno-miodowy wlewamy ostrożnie spirytus, uważając by nie pryskał w ogień. Odstawiamy z ognia.

Podobne przepisy

Źródło: nieznane