Rabarbarowe clafoutis

Skocz do: nawigacja, szukaj

Informacje[edytuj]

  • Czas przygotowania: 65 min
  • Ilość porcji: 8
  • Kaloryczność: -
  • Orientacyjny koszt: - zł

Składniki[edytuj]

  • 4 łodygi rabarbaru,
  • 250 mililitrów mleka,
  • 60 mililitrów śmietanki,
  • trzy jajka,
  • 90 gram mąki,
  • łyżeczka ekstraktu waniliowego,
  • 60 gram cukru,
  • dwie łyżki cukru pudru,
  • pół łyżeczki soli.

Sposób przyrządzania[edytuj]

Do miski wbijamy jajka, mleko, śmietanę oraz wanilię. Dokładnie mieszamy. Do kolejnej miski wsypujemy mąkę, cukier oraz sól. Ponownie mieszamy. Obie miski zlewamy w jedną i raz jeszcze mieszamy całość. Blachę smarujemy masłem i wylewamy na nią część ciasta. Piekarnik nagrzewamy do 180 stopni. Pieczemy 5 minut i wyjmujemy. Rabarbar układamy na przypieczonej warstwie. Następnie zalewamy pozostałym ciastem i pieczemy przez ok. 50 minut. Po upieczeniu posypujemy cukrem pudrem.

Podobne przepisy[edytuj]

Źródło: własne