Zupa z papryki oraz czerwonej fasoli

Wersja z dnia 01:29, 15 sty 2013 autorstwa Olgierd Halski (dyskusja | edycje) (Utworzył nową stronę „== Informacje == *Czas przygotowania: 45 min *Ilość porcji: 4 *Kaloryczność: - *Orientacyjny koszt: - zł == Składniki == * dwie łyżki [[oliwa z oliwek|oliwy...”)
(różn.) ←poprzednia wersja | zobacz aktualną wersję (różn.) | następna wersja → (różn.)
Skocz do: nawigacja, szukaj

Informacje[edytuj]

  • Czas przygotowania: 45 min
  • Ilość porcji: 4
  • Kaloryczność: -
  • Orientacyjny koszt: - zł

Składniki[edytuj]

  • dwie łyżki oliwy
  • spora posiekana cebula
  • dwa posiekane ząbki czosnku
  • łyżka chilli w proszku
  • łyżeczka mielonego kuminu
  • 500 gram ugotowanej czerwonej fasoli
  • puszka pomidorów
  • dwie szklanki bulionu drobiowego
  • trzy posiekane, pieczone papryki bez skóry i gniazd nasiennych
  • trzy posiekane, upieczone papryki chilli bez skóry i gniazd nasiennych
  • pół łyżeczki suszonego oregano
  • szklanka kukurydzy
  • sok z limonki
  • sól
  • pieprz


Sposób przyrządzania[edytuj]

Szklimy na patelni cebulę. Dodajemy czosnek, chilli i kumin. Smażymy 60 sekund mieszając.
Wrzucamy fasolę, bulion, pomidory, pieczone papryki oraz oregano. Gotujemy 30 minut.
Wrzucamy kukurydzę, sól i gotujemy 5 minut. Zupę można zmiksować.

Podobne przepisy[edytuj]

Źródło: własne

Źródło: „http://www.wikikuchnia.org/index.php?title=Zupa_z_papryki_oraz_czerwonej_fasoli&oldid=8856”