Zupa z papryki

Informacje

• Czas przygotowania: 60 min
• Ilość porcji: 6
• Kaloryczność: -
• Orientacyjny koszt: - zł

Składniki

• pięć papryk czerwonych,
• 1,3 litra wody,
• kostka rosołowa,
• dwa pomidory,
• koncentrat pomidorowy,
• łyżeczka pieprzu,
• sól.

Sposób przyrządzania

Sparzone i obrane pomidory kroimy na kawałeczki. Z papryki wyjmujemy gniazda nasienne i kroimy na drobne fragmenty. Do garnka wrzucamy oba warzywa i zalewamy wodą. Dodajemy kostkę rosołową i gotujemy przez 30 minut. Następnie dodajemy koncentrat, pieprz oraz sól. Gotujemy mieszając przez ok. 10 minut. Możemy rozdrobnić zupę blenderem.

Podobne przepisy

Źródło: własne