| Aktualna wersja |
Twój tekst |
| Linia 1: |
Linia 1: |
| − | == Informacje ==
| + | Whoa, whoa, get out the way with that good inforamtion. |
| − | *Czas przygotowania: - min,
| |
| − | *Ilość porcji: -,
| |
| − | *Kaloryczność: -,
| |
| − | *Orientacyjny koszt: - zł.
| |
| − | | |
| − | == Składniki ==
| |
| − | *70 dag wołowiny bez kości,
| |
| − | *pieprz,
| |
| − | *15 dag cebuli,
| |
| − | *2 dag grzybów suszonych,
| |
| − | *5 dag chleba razowego,
| |
| − | *4 dag smalcu,
| |
| − | *sól,
| |
| − | '''farsz:'''
| |
| − | *15 dag cebuli,
| |
| − | *5 dag chleba czerstwego,
| |
| − | *2 dag masła,
| |
| − | *pieprz, sól
| |
| − | | |
| − | == Sposób przyrządzania ==
| |
| − | Mięso pokroić w plastry w poprzek włókien, rozbić na cienkie płaty, oprószyć solą i pieprzem. Sporządzić farsz cebulę pokroić w drobną kostkę, podsmażyć na smalcu, chleb zetrzeć na tarce, wszystko wymieszać z masłem, doprawić do smaku solą i pieprzem. Na plastry mięsa nałożyć farsz, zwinąć je w rulony, obrumienić na smalcu. Następnie zrazy przełożyć do rondla, podlać wywarem, posypać utartym chlebem, dodać ugotowane, pokrojone w paski grzyby, dusić do miękkości. Podawać z kaszami.
| |
| − | | |
| − | | |
| − | == Podobne przepisy ==
| |
| − | | |
| − | | |
| − | | |
| − | <small>''Źródło: internet''</small>
| |
| − | | |
| − | [[Kategoria:wołowina]]
| |
| − | [[Kategoria:kuchnia polska]]
| |
