Zielony kurczak

Wersja z dnia 14:11, 14 lis 2012 autorstwa Olgierd Halski (dyskusja | edycje) (Utworzył nową stronę „== Informacje == *Czas przygotowania: 70 min *Ilość porcji: 6 *Kaloryczność: - *Orientacyjny koszt: - zł == Składniki == * średni kurczak * spora garść św...”)
(różn.) ←poprzednia wersja | zobacz aktualną wersję (różn.) | następna wersja → (różn.)
Skocz do: nawigacja, szukaj

Informacje[edytuj]

  • Czas przygotowania: 70 min
  • Ilość porcji: 6
  • Kaloryczność: -
  • Orientacyjny koszt: - zł

Składniki[edytuj]

  • średni kurczak
  • spora garść świeżej szałwii
  • spora garść świeżego rozmarynu
  • spora cytryna
  • trzy ząbki czosnku
  • pięć łyżek oliwy
  • sól
  • pieprz

Sposób przyrządzania[edytuj]

Czosnek obieramy i miażdżymy, zioła siekamy i mieszamy z czosnkiem. Dodajemy szczyptę soli i pieprzu oraz kilka kropel oliwy.
Pastą nacieramy kurczaka (w środku i na zewnątrz). <br /. Cytrynę nakłuwamy i wkładamy do środka kurczaka. Wstawiamy go w brytfannie do 200 stopni na godzinę. Co kwadrans obracamy patka i polewamy sosem.

Podobne przepisy[edytuj]

Źródło: własne