Wiosenne roladki

Informacje

• Czas przygotowania: 25 min
• Ilość porcji: 3
• Kaloryczność: -
• Orientacyjny koszt: - zł

Składniki

• 1 podwójny filet z piersi kurczaka,
• 2 rzodkiewki,
• 2 pomidory,
• koperek,
• szczypiorek,
• sól,
• pieprz,
• 1 jajko,
• mąka,
• bułka tarta,
• oliwa.

Sposób przyrządzania

Jarzyny myjemy i suszymy. Rzodkiewkę kroimy w plasterki, a pomidora na cząstki. Filet z kurczaka lekko rozbijamy, oprószamy solą oraz pieprzem. Na filecie układamy szczypiorek, koperek, plastry rzodkiewki oraz cząstki pomidorów. Oprószamy jarzyny solą i pieprzem, a następnie zwijamy w roladki. Jajko roztrzepujemy z solą i pieprzem. Panierujemy je w mące, jajku i tartej bułce. Smażymy na wolnym ogniu, czekając, aż potrawa nabierze złocistego koloru.

Podobne przepisy

Źródło: własne