Wiedeńskie muffinki

Wersja z dnia 22:11, 24 wrz 2012 autorstwa Demon Azazel (dyskusja | edycje) (Utworzył nową stronę „== Informacje == *Czas przygotowania: 40 min *Ilość porcji: 6 *Kaloryczność: - *Orientacyjny koszt: - zł == Składniki == *30 gram ziaren kawy, *200 gram deser...”)
(różn.) ←poprzednia wersja | zobacz aktualną wersję (różn.) | następna wersja → (różn.)
Skocz do: nawigacja, szukaj

Informacje[edytuj]

  • Czas przygotowania: 40 min
  • Ilość porcji: 6
  • Kaloryczność: -
  • Orientacyjny koszt: - zł

Składniki[edytuj]

  • 30 gram ziaren kawy,
  • 200 gram deserowej czekolady,
  • 175 gram masła,
  • 100 gram cukru,
  • szczypta soli,
  • torebka cukru waniliowego,
  • trzy jajka,
  • 200 gram mąki,
  • dwie płaskie łyżeczki proszku do pieczenia,
  • sześć łyżek mleka,
  • tłuszcz oraz mąka do foremek.

Sposób przyrządzania[edytuj]

Ziarna kruszymy, czekoladę siekamy i połowę stapiamy kąpieli wodnej, po czym odstawiamy, by przestygła.>br /> Masło ucieramy z solą, cukrem i cukrem waniliowym. Ubijamy, dodając jajka.
Dodajemy stopioną czekoladę, po czym wsypujemy mąką z proszkiem do pieczenia. 2/3 rozdrobnionych ziaren kawy i posiekaną czekoladę. Na koniec wlewamy mleko i mieszamy mikserem.
Foremki wypełniamy masą i wstawiamy do 175 stopni na 30 minut.

Podobne przepisy[edytuj]

Źródło: własne