Wątróbka panierowana

Wersja z dnia 00:42, 17 sie 2012 autorstwa Demon Azazel (dyskusja | edycje) (Utworzył nową stronę „== Informacje == *Czas przygotowania: 25 min *Ilość porcji: 2 *Kaloryczność: - *Orientacyjny koszt: - zł == Składniki == *400 gram wątroby wieprzowej, *dwa j...”)
(różn.) ←poprzednia wersja | zobacz aktualną wersję (różn.) | następna wersja → (różn.)
Skocz do: nawigacja, szukaj

Informacje

  • Czas przygotowania: 25 min
  • Ilość porcji: 2
  • Kaloryczność: -
  • Orientacyjny koszt: - zł

Składniki

  • 400 gram wątroby wieprzowej,
  • dwa jajka,
  • dwie łyżki mleka,
  • cebula,
  • sól,
  • pieprz,
  • bułka tarta,
  • olej.

Sposób przyrządzania

Umytą wątrobę kroimy na kawałki. Jajko roztrzepujemy z solą, pieprzem oraz mlekiem. Wątróbkę panierujemy w mleku oraz tartej bułce. Cebulę obieramy i kroimy na plastry. Smażymy mięso na wolnym ogniu, po czym po ok. 8 minutach dodajemy cebulę i smażmy mieszając kolejne kilka minut.

Podobne przepisy

Źródło: własne