Wątróbka panierowana: Różnice pomiędzy wersjami
(Utworzył nową stronę „== Informacje == *Czas przygotowania: 25 min *Ilość porcji: 2 *Kaloryczność: - *Orientacyjny koszt: - zł == Składniki == *400 gram wątroby wieprzowej, *dwa j...”) |
|||
| Linia 23: | Linia 23: | ||
== Podobne przepisy == | == Podobne przepisy == | ||
| − | + | [[Wątróbka po berlińsku]] | |
Aktualna wersja na dzień 20:54, 22 paź 2012
Informacje[edytuj]
- Czas przygotowania: 25 min
- Ilość porcji: 2
- Kaloryczność: -
- Orientacyjny koszt: - zł
Składniki[edytuj]
- 400 gram wątroby wieprzowej,
- dwa jajka,
- dwie łyżki mleka,
- cebula,
- sól,
- pieprz,
- bułka tarta,
- olej.
Sposób przyrządzania[edytuj]
Umytą wątrobę kroimy na kawałki. Jajko roztrzepujemy z solą, pieprzem oraz mlekiem. Wątróbkę panierujemy w mleku oraz tartej bułce. Cebulę obieramy i kroimy na plastry. Smażymy mięso na wolnym ogniu, po czym po ok. 8 minutach dodajemy cebulę i smażmy mieszając kolejne kilka minut.
Podobne przepisy[edytuj]
Źródło: własne
