Udziec w musztardzie

Wersja z dnia 13:48, 8 lut 2013 autorstwa Tardis (dyskusja | edycje) (Utworzył nową stronę „== Informacje == *Czas przygotowania: 140 min, noc chłodzenia *Ilość porcji: 6 *Kaloryczność: - *Orientacyjny koszt: - zł == Składniki == * ok. kilogram udź...”)
(różn.) ←poprzednia wersja | zobacz aktualną wersję (różn.) | następna wersja → (różn.)
Skocz do: nawigacja, szukaj

Informacje[edytuj]

  • Czas przygotowania: 140 min, noc chłodzenia
  • Ilość porcji: 6
  • Kaloryczność: -
  • Orientacyjny koszt: - zł

Składniki[edytuj]

  • ok. kilogram udźca indyczego
  • dwie łyżki musztardy rosyjskiej
  • dwie łyżki keczupu łagodnego
  • sól
  • pieprz


Sposób przyrządzania[edytuj]

Mięso oczyszczamy, usuwamy kość i tniemy na porcje.
Keczup, musztardę, sól i pieprz mieszamy razem. Smarujemy mieszanką mięso. Wstawiamy na 12 godzin do lodówki.
Pieczemy mięso 120 minut w 160 stopniach.

Podobne przepisy[edytuj]

Źródło: własne