Sznycle grzybowe

Wersja z dnia 10:14, 11 wrz 2012 autorstwa Kluseczka (dyskusja | edycje) (Utworzył nową stronę „== Informacje == *Czas przygotowania: - min *Ilość porcji: - *Kaloryczność: - *Orientacyjny koszt: - zł == Składniki == *2 filety z piersi kurczaka *2 jaja *1...”)
(różn.) ←poprzednia wersja | zobacz aktualną wersję (różn.) | następna wersja → (różn.)
Skocz do: nawigacja, szukaj

Informacje[edytuj]

  • Czas przygotowania: - min
  • Ilość porcji: -
  • Kaloryczność: -
  • Orientacyjny koszt: - zł

Składniki[edytuj]

  • 2 filety z piersi kurczaka
  • 2 jaja
  • 1 cebula
  • 6 pieczarek
  • 100 g żółtego sera- potartego
  • 3 łyżki mąki ziemniaczanej
  • sól, pieprz, zioła prowansalskie
  • oliwa z oliwek

Sposób przyrządzania[edytuj]

Mięso myjemy, kroimy w bardzo drobną kostkę, do pokrojonego mięsa dodajemy pokrojone pieczarki, cebulę, potarty żółty ser i jajka. Całość zasypujemy trzema łyżkami mąki ziemniaczanej i dokładnie mieszamy, doprawiając do smaku. Na rozgrzaną olwię układamy łyżką masę tak, aby powstały niewielkie placki. Sznycle smażyć z obu stron na rumiany kolor.

Podobne przepisy[edytuj]

Sznycel wiedeński


Źródło: własne