Syrop z mniszka lekarskiego

Informacje

• Czas przygotowania: 40 minut, doba przegryzania się
• Ilość porcji: -
• Kaloryczność: -
• Orientacyjny koszt: - zł

Składniki

• 400 sporych oraz rozwiniętych kwiatów mniszka,
• litr wody,
• dwie cytryny,
• ziarenka z laski wanilii,
• kilogram cukru.

Sposób przyrządzania

Kwiatki rozkładamy na białym materiale, by usunąć z nich wszystkie owady.
Przekładamy je do garnka, zalewamy wodą i gotujemy ok. 20 minut.
Dodajemy pokrojone w ćwiartki cytryny i odstawiamy całość na dobę.
Następnie przeciskamy całość przez gazę i dodajemy cukier oraz wanilię. Gotujemy całość na małym ogniu przez ok. 2 godziny.
Przelewamy całość do słoików, zakręcamy i studzimy dnem do góry.

Podobne przepisy

Źródło: własne